Untuk urusan makan, semua orang pasti suka. Makan tidak sekedar kebutuhan utama pemberi nutrisi tubuh. Semakin hari, makanan memiliki nilai khusus untuk memanjakan lidah dengan citarasa yang lezat. Karena itulah bisnis kuliner selalu diburu orang.
Sudah bukan rahasia lagi jika setiap negara memiliki kuliner unggulan, termasuk Indonesia. Anda boleh berbangga hati akan keanekaragaman masakan dan sajian kuliner dari negara tercinta. Walaupun belum seterkenal masakan China, Jepang dan Korea, masyarakat dari negara lain mulai melirik kekayaan dan kelezatan kuliner kita.
Tidak percaya?
Situs Travel CNN telah merilis 50 makanan paling enak di dunia. Hasil tersebut diambil dari polling yang diisi oleh mereka yang menyukai makanan-makanan lezat, termasuk para traveler yang senang keliling dunia. Anda bisa melihat 10 makanan paling enak dengan membaca ulasannya dibawah. Dijamin, Anda pasti ingin tahu Indonesia ada di urutan berapa.
1. Rendang - Indonesia
Nyam-nyam.. hidangan ini sangat lezat dan disukai banyak orang. Walaupun penampakan Rendang terlihat biasa saja dan cenderung tidak menggugah selera makan, jika sudah digigit dan dikunyah, pasti banyak orang menyukai Rendang. Hidangan asli Sumatra Barat ini akhirnya dinobatkan sebagai masakan paling enak di dunia.
Rendang tidak hanya berupa Rendang Daging, ada banyak variasi Rendang yang harus Anda coba. Ada Rendang Seafood, Rendang Bebek, Rendang Kentang dan sebagainya. Apapun lauk yang dipakai untuk membuat Rendang, kelezatan bumbu dan rempah-rempah yang dipakai tidak ada duanya.
2. Nasi Goreng - Indonesia
Yuhu.. sampailah kita pada hidangan khas Indonesia. Siapa sangka Nasi Goreng yang seringkali terlihat sederhana dan remeh membuatnya bisa menjadi hidangan terlezat di dunia pada urutan kedua. Di Indonesia, hidangan ini ada mulai dari kaki lima hingga restoran bintang lima.
Beberapa orang terkenal dan selebritis dunia sering memuji kelezatan Nasi Goreng khas Indonesia. Tidak salah memang, karena Nasi Goreng memiliki ragam rasa yang bisa disesuaikan dengan selera. Nasi Goreng hangat dengan tambahan telur ceplok setengah matang pasti aduhai sekali memanjakan lidah kita.
3. Sushi - Jepang
Beberapa tahun ini, berbagai hidangan khas Jepang sangat disukai di Indonesia, lihat saja berbagai restoran Jepang berkembang pesat dan semakin digemari dari hari ke hari. Sushi yang dianggap aneh karena memakai hidangan laut mentah, nyatanya mulai akrab diterima banyak orang.
Kelezatan Sushi bervariasi, ada yang dihidangkan sesuai tradisi Jepang yang suka mentah, ada juga restoran yang memberi variasi Sushi matang atau setengah matang pada berbagai ikan dan pelengkapnya. Karena itu, Sushi masuk dalam daftar makanan terlezat di dunia.
4. Tom Yam - Thailand
Kalau yang satu ini Anda pasti sudah kenal. Tom Yam adalah salah satu masakan Thailand yang terlebih dahulu dikenal dunia, termasuk Indonesia. Yang membuat hidangan ini spesial adalah rasa kuahnya yang segar dan tidak amis walaupun ada banyak campuran seafood di dalamnya.
Tom Yam terasa segar karena mengandung tomat perasan air lemon, dan rempah-rempah lain yang membuat hidangan ini semakin nikmat. Beberapa pembuat Tom Yam juga menambahkan santan sebagai penambah citarasa. Tidak heran jika Tom Yam bersahabat dengan lidah orang Indonesia.
5. Pad Thai - Thailand
Yup, sekali lagi hidangan Thailand masuk dalam daftar makanan paling enak di dunia. Kali ini adalah hidangan yang mirip dengan Kwetiau goreng yang biasa ada di berbagai menu restoran Indonesia. Pasti terbayang bagaimana lezatnya hidangan ini.
Pad Thai biasanya terdiri dari kwetiau, udang atau ayam, telur, taburan kecambah mentah dan irisan daun bawang. Yang membuat Pad Thai terasa istimewa dan lezat adalah campuran saus ikan dan saus kunyit serta bubuk cabai yang tercampur di dalamnya. Sehingga citarasa gurih khas sea food sangat terasa dalam hidangan ini.
1. Berkomentar haruslah sopan.
2. Jika ada kesalahan kata-kata dalam artikel saya, mohon dimaklumi.
Konversi KodeEmoticon